乡村旅游发展风头正劲，一个个充满野趣风情的乡村，成为人们心中的“诗和远方”。到乡村、到田野，住农家屋、吃农家饭、购农产品、品味乡村历史文化，游客乐此不疲，乡村旅游消费正在回暖。
好山好水 内外兼修 乡村休闲游成为新风尚
在山西，三个一号旅游公路沿途风光旖旎，串联起众多景点和民宿。太行一号旅游公路如一条蜿蜒的彩带，盘桓在大山深处。天气晴好，来自吉林的老于一家五口，在太行一号旅游公路0公里驿站拍照合影，“现在交通越来越方便，沿着旅游公路处处都是好风景！”老于一家驱车1000多公里只为深度体验山西乡村旅游。
老于自驾的目的地是晋城泽州司徒村。两天一夜的时间里，老于和家人在司徒村的特色街区内漫步参观，欣赏乡村美景、了解非遗手工技艺、品尝原汁原味的乡村大锅台、看村民参与演出的剧目，体验本土特色的杂果采摘、游玩各项有趣的娱乐项目。
司徒村是第一批全国乡村旅游重点村，依托千年古村落的优势，村里先后打造了具有晋东南旧时乡土气息的老锅巷和以晋城老黄花街为原型的明清仿古街巷六尺巷，全部采用清末民初的建筑风格，漫步其中，战场、镖局、酒馆、醋坊映入眼帘，在现代的时空里演绎着古老与沧桑，也引领游人“消费乡村”。
在两条各长285米的六尺巷里，有200多个店面、800多种小吃，生动还原了山西市井文化生活，激活了乡村旅游消费。116家商户中，60%是当地村民，段艳波正是其中之一。从前在外打工，段艳波每月收入2000元，如今，她在六尺巷经营自己的小吃店，主营晋南小吃牛肉丸子面，每天，现场炒制辣椒的香味吸引着游客前来品尝，“现在当老板了，旺季一个月能赚1.2万元。”
不只司徒村，在山西，山野田地间的广大乡村，一个个好山好水、内外兼修的和美乡村，正在成为众多游客心中的“诗和远方”。村子的华丽蜕变，让越来越多的村民吃上“旅游饭”。农业观光、特色餐饮、休闲项目纷纷落地，停车场、游客接待中心、民宿等服务设施逐步配套。
今年上半年，山西文旅市场整体回升明显，文旅消费供需两旺，游客接待量基本恢复至2019年同期水平，有七成游客在我省参与了乡村旅游活动。
产业延伸 前景无限 新业态引发新消费
山西的农村，有优美的田园风光、深厚的历史文化、独特的乡村风貌，集聚了全省70%的旅游资源，自然与历史辉映、风景与人文交融，发展乡村旅游得天独厚。
近年来，我省着力打造各具特色的宜业、宜居、宜游、宜购、宜养的乡村旅游目的地，出台标准、评定示范村、进行人员培训，23条线路入选全国乡村旅游精品线路，大同市灵丘县红石塄乡等6镇、阳泉市郊区西南舁乡咀子上村等39村入选全国乡村旅游重点村镇。
目前，各地发展乡村旅游热情高涨，与乡村旅游相关的一批新业态涌现、新消费模式兴起。如今，露营游、自驾游、康养游以及创意民宿等新业态，已形成系列乡村旅游产品体系，为人们“乡”约美好时光提供了更多的选择。
以“10万年人类文化、500载明清民居”闻名的襄汾县新城镇丁村，深挖当地遗址和民宅文化内涵，研发出模拟考古、燧石取火、土布演义、丁村剪纸、木版年画、八大碗传统美食等适合学生群体的体验课程，开展研学旅行活动，极大带动了当地乡村旅游发展。
盂县梁家寨乡石家塔村先后对本村10余处抗战旧址进行了复建、修缮，大力发展红色文化产业，村子已从一个无人问津的小山村变成远近闻名的红色旅游村，年均接待游客超过2.5万余人次。
在运城，“河津黄河大梯子崖”“芮城太空舱民宿”等独具特色的旅游产品，产生了强大的消费“磁场”，提升了游客体验度。近年来，运城围绕“黄河一号旅游公路”，重点打造房车营地、乡村民宿、农家乐、研学体验等产品，拓展自驾休闲路线，形成高品质的文旅“产品包”“线路套餐”，真正把黄河精品旅游线路打造成为全国旅游网红打卡地。
现在，我省越来越多的村民借着乡村旅游的“东风”，从事起餐饮加工、特产销售、商品超市、导游推荐、直播带货等工作，这些行业有效激活了游客消费潜能，为村民增收、乡村振兴打开了无限空间。
融合百业 激活市场 既要“软实力”也要“硬实力”
乡村旅游是旅游业的重要组成部分，更是实施乡村振兴战略的重要力量。山西文旅乘势升级，培育出一批具有地域特色的乡村旅游品牌。目前全省有100个3A级乡村旅游示范村、300个旅游扶贫示范村，“黄河人家”“长城人家”“太行人家”504家。
7月31日，国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知，明确指出要大力发展乡村旅游，推广浙江“千万工程”经验，建设宜居宜业和美乡村；实施文化产业赋能乡村振兴计划，保护传承优秀乡土文化，盘活和挖掘乡村文旅资源，提升乡村文旅设施效能。《关于恢复和扩大消费的措施》还提出，要推动实施乡村民宿服务认证，培育发布一批等级旅游民宿，打造一批品质民宿。支持经营主体开发森林人家、林间步道、健康氧吧、星空露营、汽车旅馆等产品，因地制宜打造一批美丽田园、景观农业、农耕体验、野外探险、户外运动、研学旅行等新业态，拓展乡村生态游、休闲游。
“旅游行业，既渗透到消费市场的各个场景，同时又在供给侧和需求侧对于提振消费发挥着重要作用。旅游能融合消费百业，激活更大市场。”山东旅行商韩小虎表示，乡村旅游既要有“软实力”，也要有“硬实力”，需要在与文化创意的融合共生中，探索新的“打开方式”。例如，依托当地农业，完善二、三产，发展多样化的产业融合，着力打造“一村一特色”的精品村，让越来越多的农民在家门口吃上“旅游饭”。
“就是要让乡村旅游成为涵养乡土情怀的过程。让以田园风光、乡土文化、民俗风情等资源为特色的乡村旅游，日益成为人民美好生活的新供给和全面推进乡村振兴的新力量。”省文旅厅资源开发处相关负责人表示，今年我省集中推出一批赏乡土特色、忆乡情乡愁、享农事乐趣的乡村休闲旅游精品景点、线路，组织开展全省乡村旅游示范村提升工作，健全国家级、省级乡村旅游重点村镇培育选拔机制，打造更多全国乡村旅游重点村镇和全国乡村旅游精品线路。同时，大力发展乡村民宿，支持打造晋城“百村百院”工程、运城“条山驿”特色民宿品牌等。
发展乡村旅游，我们要做的还很多。比如培养乡村旅游专业人才，深度挖掘乡村历史文化，推出更多独具特色的乡村旅游产品，打造更多沉浸式乡村旅游消费场景，提升乡村旅游服务水平，让更多的人愿意去乡村观景追风，寻古探幽。
